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2015
參與張心銳神父晉鐸典禮感想
早前參加了慈幼會張心銳神父於2015年6月20日在聖母無原罪主教座堂的司鐸聖秩聖事,筆者點感想可以和大家分享一下。但在此之前,以作紀錄也提一下:按公教報早前報導,張神父於次日已於沙田聖本篤堂舉行首祭, …
《樂山樂水》的願景
不知不覺,《樂山樂水》也成立了差不多八個月。由起初一個星期也不到五十人看,到現在最高紀錄竟然一天差不多兩千個瀏覽,實在有點意想不到。早幾天筆者跟《樂山樂水》的另外幾位作者閒談,講到各自對《樂山樂水》的 …
分享煮意:簡易朱古力雪糕
上星期出了華麗朱古力凍飲食譜,內裡需加入一球朱古力雪糕,當然買坊間現成的是最方便啦。筆者總愛挑戰自家製。上星期廚師機Bosch MUM56S40 Styline 連雪糕機配件Bosch MUZ5EB2 …
抉擇
近日聽到一位前輩分享,她與筆者分享了一篇多年前內地高考滿分的作品,也望能與大家分享一下,讓大家思考思考。
[文章分享] 教宗禮節司談領聖體
早前筆者介紹過 CCWatershed 的其中一位作者 Andrew Leung,他來自香港,現在於美國工作,是位教會音樂家。以下是他早前的一篇文章( 原文)。
Andrew Leung 這篇文章刊於 …
分享煮意:凍朱古力特飲 (半島酒店版)
上星期出了熱飲版食譜,這一次為大家用文字記錄下來凍飲版,好讓在家製作時,參考較方便。凍飲跟熱飲材料差不多,凍飲更多了肥美的朱古力雪糕球,是更香滑的原因。快快為你的親友製作,共享美味,好好聯繫感情。
在聖堂的衣著爭論
近一兩天看到陳德雄神父在聖堂貼了一首打油詩在聖堂,內容大概是提醒教友去聖堂時要衣著端莊。本來這首打油詩也不是甚麼新東西,而內容也沒有甚麼新穎之處;但這樣的一篇打油詩竟然吸引到一些「高登仔」及好一些其他 …
教宗方濟各的細膩
最近筆者與一位朋友聚舊,詳談一些回憶,她告訴我去年到訪南韓參加亞洲青年節的一些趣事;其中一件令筆者極為深刻,願在此記錄、分享一下。
台北特倫多禮儀團將舉行首台傳統羅馬禮彌撒
雖然«樂山樂水»還是個很新也很小的網誌,但偶爾也有來自香港以外的讀者,故現作一個簡單介紹。
分享煮意:熱朱古力特飲 (半島酒店版)
上星期有幸受邀到半島酒店出席半島精品店的清甜夏日新品發佈會,率先試試其一系列的新產品。(將後補文章,請耐心等待。)朱古力產品相信很老少咸宜吧,快來為自己和你的親友炮製,作為茶點或餐後飲品也不錯喔。無飯 …