輕鬆一刻

這陣子寫了不少甜點。嘿嘿嘿，細心的讀者可能留意到，筆者不將超好吃的甜點視為「守齋煮意」，將之歸類為「分享煮意」。按章來說，要守齋的日子，那些甜點是可以吃的。只是老問題又來了，就是守齋的精神和守齋這行動的平衡。當沒有人批判，也不需要向任何人交待時，你會怎樣選擇呢？ 天主絕不會因我們吃了一口雪糕或肉而減少光芒，我們也不會因為愛德的原故（如長輩已準備好菜餚， 全無選擇 或推卻餘地）吃了肉而犯罪。天主也不是因為見到人們吃得不好或受苦而高興，而是人們 自願 因愛天主而稍作犧牲*：放棄一些好的事物，為了追求更好的（天主）而悅樂。人類不是能單靠思想去生活的，需要實際的行動作為（標記）去表達內心的虔敬。真正明白「守齋精神」的人更會珍惜每一個「守齋」的機會，決不會光說不做，或想盡法子地「鑽空子」或教唆別人光說不做。只有魔鬼才積極地希望人類行差踏錯，遠離天主。 有興趣動手乎？少說多做吧，在家吃很健康呢。

前陣子在聖堂的衣著爭論竟然在新聞也有討論，作為教友，你既意見又是怎樣呢?突然想起早前和外子的對話，真較自己有點慚愧，但也和大家分享吧。 (内容稍有修改，純為筆者憑回憶創作(^O^;)) 筆：(八卦mode)喂喂喂，你有無留意阿邊邊個逢星期日都著到好浮誇？！同埋另外邊鬼個好似得一件衫咁，個個星期都係咁著同配搭？！ 外：有乜問題？我唔覺得有乜特別。 筆：(心想：講八卦的壞念頭又被打沉。Fashion 嘅嘢真係唔應該同這個男人講！) 我覺得佢地好似好奇怪咁，又或者好似好“標奇立異”咁囉！

炎炎夏日，每天總有一杯冰凍雪糕(筆者知道冰凍食物對身體時不太理想，已經絕少凍飲，但雪糕甜品真的非常難抗拒!!!)上星期出了簡易朱古力雪糕食譜，為Bosch MUM 5 新機 + 雪糕機配件Bosch MUZ5EB2 開光(分享文可日後補上……欠文債太多=.=’’’’)。有朋友問可否再分享小一點脂肪，較多果味的配搭。現在就來一個簡易的水果版本，只要兩總材料喔!

不知不覺，《樂山樂水》也成立了差不多八個月。由起初一個星期也不到五十人看，到現在最高紀錄竟然一天差不多兩千個瀏覽，實在有點意想不到。早幾天筆者跟《樂山樂水》的另外幾位作者閒談，講到各自對《樂山樂水》的願景，筆者想也可跟各位讀者分享。 筆者和其他幾位作者對信仰的取態其實也比較傾向傳統 (這也頗為明顯的)，強調需要以教會二千年的傳統看當代教會的各種需要和問題。筆者在認同梵二大公會議的教導之同時，認為要理解梵二必須由傳統教理出發，配合梵二的歷史背景來看，就是以一種「傳承詮釋法」(hermeneutic of continuity)去理解梵二。當然不是所有人也認同這種詮釋，也有不少人是以 Bologna School 的詮釋，或叫「斷裂詮釋法」 (Hermeneutic of rupture) 去看梵二，從而將教會史分為梵二前及梵二後：當然的結果就是有人支持梵二後的改革而推翻梵二前的習俗；也有人渴望保留梵二前的種種而抗拒梵二後的改變1。 筆者知道《樂山樂水》的讀者當中，有些喜歡這裡的文章； 有些卻是抱著懷疑而來，想要找些問題文章出來，或要找出是誰在寫這些文章。筆者可不是聖師，也沒有甚麼專業的訓練，筆者的文章有著種種錯誤也是無可避免的，也期望著有人來指正。但無論讀者是否贊同《樂山樂水》的觀點， 筆者認為理性的交流有其必要 2。

上星期出了華麗朱古力凍飲食譜，內裡需加入一球朱古力雪糕，當然買坊間現成的是最方便啦。筆者總愛挑戰自家製。上星期廚師機Bosch MUM56S40 Styline 連雪糕機配件Bosch MUZ5EB2 剛到手(非常感謝外子作苦力抬回家^^’’)，適逄父親節，就做了這個甜品為新機開光，也是少數能令外子讚賞的甜品(外子除朱古力外，不愛甜點蛋糕=.=’’’)。炎炎夏日快到，你也來動動手試試吧。

上星期出了熱飲版食譜，這一次為大家用文字記錄下來凍飲版，好讓在家製作時，參考較方便。凍飲跟熱飲材料差不多，凍飲更多了肥美的朱古力雪糕球，是更香滑的原因。快快為你的親友製作，共享美味，好好聯繫感情。

上星期有幸受邀到半島酒店出席半島精品店的清甜夏日新品發佈會，率先試試其一系列的新產品。（將後補文章，請耐心等待。）朱古力產品相信很老少咸宜吧，快來為自己和你的親友炮製，作為茶點或餐後飲品也不錯喔。無飯家庭，小朋友也可一起動手製作，可作為親子的小玩意呢！（特別在這令學生緊張的考試季節後。）

微笑也是克己？！會否太誇張呢？ 剛上了李主教「身體神學」的第二講，當中有一個少少的有關微笑的提醒。[稍離題的]

筆者曾寫過幾次 聖伯多祿司鐸兄弟會 的梁作偉神父的講道，其中都透露出梁神父熱切救靈的心火及慈父的心腸，也有讀者來信詢問過有關梁神父的事宜。 梁神父在去年晉鐸後便在香港等候澳洲簽證，同時在長上及本地主教同意下協助香港教區特倫多禮儀團體，其間主持了聖誕子夜彌撒、聖周三日慶典、給嬰兒授洗、為亡者獻彌撒……

剛過去的母親節，作子女的總要做點事，就到花墟買了一大堆花兒，在家包包扎扎一番。送給媽媽奶奶和剛當上媽媽的友人們。(實情是自己可動手玩玩的借口XD) 。在出門前，外子左看看，右數數，一臉茫然，尷尷尬尬，小心翼翼的問道：「那一束花是給聖母媽媽的？可以放在聖堂的聖母像前。」我頓時呆了！ 哎吔！通常我給自己的花也是放在家中的祈禱角，怎知道外子今年要另外加一束呢？！最後，送了自覺很美的小瓶花，本留在洗手間欣賞的花兒，給聖堂外的聖母像。(失敬失敬。。。其實是這次我最滿意的作品啦！)