輕鬆一刻

昨天是母親節，希望大家也有和母親相處，也謹願各位母親能在聖母的幫助下，以母親的身份成聖。

偶而發現一段短片，內容有關教宗本篤十六世(還在任時)和他的禮節司 Guido Marini蒙席。

昨天晚上去了聽李斌生主教講書，李主教提到有教友跟他說，自己學得越多便越怕，因為發現自己的生活和天主的教導相差很遠很遠。

今天是榮休教宗本篤十六世的88歲生日！

主真的復活了！亞肋路亞！

上星期的焗多春魚煮意，本害怕被罵無聊，因真是沒有技巧可言，唯不少讀者也蠻喜歡，因真是非常簡易。那這星期來一個更簡易的早餐，近乎全即食！稍稍加熱變得暖哄哄的，不管你有多忙碌或要keep fit，早餐也是非常重要喔，多吃高纖穀物也有助減重，脂肪和膽固醇呢！

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筆者家中的雪櫃冰格常滿，就是一堆急凍食物，以防外子想留在家中吃飯休息或家中突然即興宴客。(因數個好朋友住在同區)。焗爐在筆者家中是必需品，煮食和翻熱食物也全靠它，家中也因此有大量可放焗爐的容器焗盤。外子說，家中的焗爐似是懂魔法般，見筆者很隨意的放生食物進去，過一會香噴噴的食物就能出爐。就是甜言蜜語哄筆者煮菜啦，如有額外地方，這陣子火紅的M牌蒸爐或許會更神奇(腰果眼+奸笑)。這焗多春魚真的超簡易，作為小食或配菜也不錯喔!

預祝白色情人節快樂！（說穿了，又是商家哄大家花錢心思的日子吧！）=P 希望您的錢包還未淌血吧。 一個月前的情人節，不論在主流傳媒， 社交網站，街道上，商舖中，也得使人清楚那天是這個歌頌愛情大日子。按主流報章雜誌所轉述團購公司Groupon於全球17個國家就情人節消費行為的網上調查（筆者還未能找到原文，所以還是半信半疑。網絡的假新聞太多了）：香港的消費金額冠絕全球，平均花費約HK$1,430港元（184美金）來「慶祝」。網上也不乏男士的訴苦文章，聖誕節、新年、西方情人節、元宵、白色情人節，生日（新曆＋舊曆）、相識周年，拍拖周年，結婚周年，就是一個個打劫、頭痛表示愛意的日子。

這陣子早上在地鐵，總看到大大的《仙履奇緣 》Cinderella電影廣告。假日或閒暇要湊住我的寶貝大少，還是暫與看電影無緣(早前和外子很想看的《多拉A夢》和企鵝仔也是這樣say goodbye T.T)，就來一個華麗的守齋主意，來代替這個公主夢吧！宴客和哄小朋友也非常合適，製作也不複雜，但總會有讚美和「嘩嘩嘩」的起哄特效。(煮人家可沾沾自喜了)